le restaurant


Ouvert tous les midis du Lundi au samedi, les soirs sur réservation, le restaurant le stand c'est : Une cuisine traditionnelle de qualité, un service rapide et efficace et des formules à partir de 9,90 € ....
A votre disposition : salle de réunion de 5 à 40 personnes
avec possibilité de formule accueil café repas et réunion.
Nous consulter pour les tarifs .

Repas de groupe


D'une capacité totale de 150 places avec 2 salles privatives, le stand est le lieu idéal pour tous vos repas de groupe : Association, clubs sportifs, entreprises, le stand vous propose des menus adaptés à vos envies et à votre budget. Sur simple demande, nous vous établirons une proposition de menu personnalisé.

Exemples de menus
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Bon appetit

 

Découvrez nos Offres spéciales !

Entrées


Notre chartre ( locavore ) nous privilégions des producteurs et fournisseurs locaux .

L’Entrée du Jour 3,50€


Boll’s de salade : Végétarienne, Estivale ou Sancy 7,00€


Terrine de campagne maison 1954 4,50€




Les salades géantes d'été



Salade Sancy   : 12,90 €

Croutons rôtis , dés de cantal et bleu , lanières de jambon de pays



Salade végétarienne : 12,90 €

légumes de saison ( avec ou sans œufs selon demande )



Salade Estivale : 12,90 €

Saumon fumé, œufs, Tomates, poivrons rôtis ,citron crème ciboulette



Formule : Salade au choix + Dessert du jour 15,80 €
 

Nos Burgers


un vrai haché du boucher Charolais France et son panier de frites maison à volonté !! Avec Pain tradition de Notre Boulanger.

Le Combrailles 12,90€

( 180 grs de viande haché Française) Salade , tomates , oignons confits + 3 sauces aux choix



Le Big-Big 19,00€

( 2 x180 grs de viande haché Française ) , oignons confit truffade ou frites et sauces aux choix.



Le Wyoming  13,90€

180 grs de viande haché Française) Salade, Bacon rôti , tomates , sauce barbecue


Le Menu
EDEN PARC

15,80 € les midis du lundi au vendredi.


Le Burger Combrailles
avec frites maison à volonté
+ dessert du jour

La Campagne



La Poêle de Truffade maison 15,50€

salade verte, et sa planche de charcuteries



La Planche l’Estaminet 14,50€

Terrine maison , saucisson pays , crudités saison , fromages d’auvergne salade verte



Escalopes de foie gras* 16,00€

au miel de la Ruche



Le coin des carnivores



Tartare de Bœuf 14,50€

français haché maison : 180 grammes avec ses condiments



Le Double Tartare 23,00€

français haché maison : 360 grammes avec ses condiments

Nous pouvons sur demande vous préparer votre tartare en cuisine ou le poêler



Garniture de ces viandes : frites maison, Salade ou légumes du jour .
 

Les formules du Louchébème

Avec la terrine maison 1954 à volonté.
+ Dessert du jour offert (sauf bavette)


Le Big Onglet 400 grs + Dessert offert 24,00€

persillade (Ou nature) ou avec sauces



Entrecôte maturée 350 grs + Dessert offert 24,00€

persillade (Ou nature) ou avec sauces du jour



Foie de veau poêlé + Dessert offert 19,00€

persillade (Ou nature) ou avec sauces du jour



La Bavette d’aloyau  14,90€

250 grs persillade (Ou nature) ou avec sauces



Toutes nos viandes sont d’origines Française , Auvergne ou U.E. selon affichage
 

Formule
EXPRESS eco

11.90 € Service rapide.


Entrée + plat ou plat + dessert.
¼ de vin IGP Ou 1 verre de jus de fruits + 1 € dans cette formule.
Tous les midis du Lundi au Vendredi.

Le Plat du jour
9,30 €


MENU EXPRESS


14.40 €
café 0,30 € * tous les midis du Lundi au Vendredi.

L’Entrée du Jour Ou 2 Entrées aux choix.
……
1 Boll’s de Salade au choix..
…….
Assiette de fromages Ou fromage blanc.
Ou Dessert du jour
ou salade de fruits ou glace deux parfums.
Avec fromages +dessert : + 2.30 €




MENU DES PETITS LOUPS


8 € - de 12 ans

Assiette de saucisson sec beurre ou crudités,
****
haché du boucher, jambon blanc avec frites, ou légumes du jour 
****
dessert du jour Ou Glace 2 boules
+ Une Boisson (Verre de Coca cola , jus de fruits , limonade ou sirop ). 



MENU DES BOUGNATS


18 €

Un boll’s de Salade au choix
Ou
Assiette Terroir (Terrine maison et Cochonnailles de pays )
Ou
Assiette fraicheur de crudités
…….
La Suggestion des Chefs
Ou
La Belle pièce de bœuf sauces aux choix
Ou
Truffade maison et jambon de pays et rosette de Campagne
…….
Plateau des trois fromages d’Auvergne
Ou
Soupe de fraises et sorbet vanille
Ou
Coupe Belle hellène
Ou
Salade de fruits frais
Ou
Fruits givrés (Orange , citrons , ananas )
Ou
Assiette Gourmande



Les desserts



Dessert du jour 3,80€


Le Café Ou Thé Gourmand 7,50€

3 Desserts du moment



Nougat Glacé maison 4,50€


Baba au vieux Rhum 7,00€


Salade de fruits frais 4,50€


Soupe de fraise et sorbet vanille6,50€



Coupe de glace trois boules aux choix 4,50€


Coupe Colonel Sorbet Citron vodka 7,00€


Coupe poire belle Hélène 5,90€


Citrons , ananas ou Orange givrées 4,50€