Menu à emporter pour le réveillon de Noël

31 € Avec deux plats et 39 € avec trois plats et desserts compris.

 

Commande avant le 20 décembre – Retrait le 24  décembre au Stand de 14 h à 18h

Terrine de foie gras mi cuit basse température maison.

Salade de Mâche , gelée de fruits et sa brioche artisan.  (11.80 €)
Ou
Croustillant de ris de veau à la Lyonnaise et sa crème de morilles.(11.80 €)
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Saumon sauvage en croute d’herbes sauce Champagne .(11.20 €)
Ou
St Jaques poêlées à l’américaine jus de crustacés. (11.20 €)
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Chapon fermier mijoté aux châtaignes au jus .(12.00 €)
*fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés.
Ou
Civet de Sanglier grand veneur. (12.00 €)
* Fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés.
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Bûche Classique Trianon et Crème légère .(7.50 €)

Bûche de framboises et son coulis de fruits. (7.50 €)

Menu à emporter pour la Saint Sylvestre

31 € Avec deux plats et 39 € avec trois plats et desserts compris.


Commande avant le 27 décembre – Retrait le 31 décembre au Stand de 14 h à 18h

Terrine de foie gras mi cuit basse température maison.
Salade de Mâche, gelée de fruits et sa brioche artisan. (11.80 €)
Ou
Coquille St Jacques gratinée .(11.80 €)
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Saumon sauvage en croute d’herbes sauce Champagne .(11.20 €)

Ou
Lotte à l’américaine et jus de crustacés. (12.50 €)
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Cotes de veau fermière et sa crème de morilles
* Fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés. (12.00 €)
Ou
Civet de Sanglier grand veneur. (12.00 €)
* Fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés.
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Dôme Chocolat et craquant praliné .(7.50 €)

Assiette de 4 mignardises des fêtes maison . (7.50 €)

Sur Commande Foie gras maison de canard Périgord .